"Pre mezcla para preparar Deliciosa Pizza Gluten Free, libre de azúcar y levadura"(Con ingredientes tradicionalmente usados para ello)

¿SABIAS QUE? EL GLUTEN presente en todo lo que tenga harina de trigo, daña el revestimiento del intestino delgado y puede producir una serie de problemas de salud que van desde diarrea crónica y dolor abdominal hasta osteoporosis, e incluso cáncer.

Esta Masa de Pizza tiene un maravilloso sabor gourmet debido a nuestra mezcla de nueve hierbas y especias. Es delicioso con salsa de tomate o pesto y tus ingredientes favoritos. Además sirve como recubrimiento para empanizar cualquier fritura o arrebozado. Solo empanice con un poco de la pre mezcla de Pizza y fría hasta que esté listo. 

 Ingredientes tradicionalmente usados por:

• Ideal Ideal para niños, adolescentes, deportistas, vegetarianos, estudiantes, celíacos y personas que cuidan su figura y su salud.
• Textura firme.
• Sirve como recubrimiento para empanizar cualquier fritura o arrebozado. Solo empanice con un poco de la pre mezcla de Pizza y fría hasta que esté listo. 
• Libre de gluten.
• Libre de azúcar añadida.
• Libre de levadura.
• Libre de alérgenos: trigo, huevo, lácteos, maní, nueces, soya, mostaza, sulfitos, ajonjolí, caseína, pescado, crustáceos y mariscos. 
• Non GMO.
• Delicioso sabor.
• Rápida cocción.
• Producen saciedad.
• De fácil digestión.
• Sin colorantes, aditivos, ni conservantes artificiales. 
• Aportan energía y minerales.

Ingredientes: Harina de arroz integral, almidón de tapioca, arruruz en polvo, emulsionante (crémor tártaro (bitartrato de potasio)), espesante (goma xantana), sal, leudante (bicarbonato de sodio), ajo en polvo, cebolla en polvo, orégano, acidulante (ácido cítrico), romero, tomillo, albahaca, perejil, salvia y mejorana.

Modo de preparación: 

• Precalentar el horno a 232°C (450°F). Utilizar la rejilla en la posición más baja del horno.
• Engrasar una base para pizza.
• Combinar 1 1/2 tazas de esta pre mezcla para masa de pizza con 1 cucharadita de aceite de coco y 1 1/4 tazas de agua.
• Batir con batidora eléctrica por 3 minutos. La masa tendrá la consistencia de una masa de torta.
• Verter la masa con una espátula en la base para pizza y extender sobre dicha base. Es muy importante extender la masa por lo menos 36 cm y respetar un grosor máximo de 0.64 cm. Usar menos masa de ser necesario.
• Hornear por alrededor de 20 minutos sobre la rejilla más baja del horno.
• Sacar del horno y añadir la salsa y guarniciones de su preferencia y volver a hornear por 10 a 15 minutos más.
• Para una masa más crujiente: voltear la masa de pizza después de 20 minutos de cocción y añadir la salsa y guarniciones.

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