“Café Adaptógeno antioxidante para Alzheimer, Parkinson, demencia senil, autismo (TEA), memoria, concentración, depresión, ansiedad, mal humor, cáncer, úlcera, gastritis, intestino irritable y permeable, reflujo, enfermedad Crohn y neuropatía diabética” (Con ingredientes tradicionalmente usados para ello)

Ideal para los amantes del café de especialidad en una versión realmente saludable, para disfrutarlo sin culpas.

Nuestro café de especialidad, cultivado en las alturas de Cusco, despliega notas achocolatadas y un cuerpo armonioso. Combinado con un doble extracto del hongo Melena de León, rico en compuestos activos, potencia el enfoque y la claridad mental. Desc

La melena de león es un hongo inotrópico o nootrópico  (mejora la capacidad cognitiva), con usos reconocidos en desórdenes neurológicos y psiquiátricos. Conocido como “El hongo inteligente” por su apoyo a la salud del cerebro.

Ha sido utilizado por la Medicina tradicional China para fortificar el bazo, nutrir el intestino y combatir el cáncer. Se dice que el hongo es nutritivo para los cinco órganos internos (hígado, pulmón, bazo, corazón y riñón). Además, se afirma que favorece la buena digestión y el vigor general, y que trata las úlceras intestinales. Por último, se ha utilizado para el insomnio, la debilidad y la hipodinamia (disminución de la fuerza), que son síntomas característicos de la deficiencia de ‘Qi’ (fuerza vital) en la MTC.

Los monjes budistas solían tomar una infusión de este hongo medicinal para ayudar a concentrarse durante la meditación, ya que le atribuían el poder de despejar la mente y potenciar la cognición.

El Hericium contiene cientos de componentes bioactivos o biomoléculas activas como beta-glucanos, hericenonas, ergosterol (provitamina D2) o el GABA natural, que se estudian por su papel en la salud de la microbiota intestinal (relacionada con la conexión del eje intestino-cerebro) y en la neurogénesis.

Además, ha sido utilizado a lo largo de la historia en la medicina tradicional China para combatir problemas estomacales y en otros órganos del aparato digestivo (Hiwatashi et al., 2010).

Es un ADAPTÓGENO: Planta que ayuda al cuerpo a adaptarse a su entorno (equilibrando todo lo que está por fuera de sus niveles normales) gracias a su amplio abanico de acciones físicas, químicas y bioquímicas y tiene un efecto normalizador general, mejorando todo tipo de condiciones y sin empeorar ninguna.

La melena de león es tradicionalmente usada por:

• Energizante.
• Memoria, concentración y claridad mental: Distintos ensayos han demostrado la acción de las Hericinonas como estimuladoras de la renovación tanto de las neuronas como de la capa de mielina protectora.
• Mejora la capacidad de aprendizaje.
• Alzheimer y demencia senil: contiene hericenonas y erinacinas. Las primeras, al regenerar las neuronas y, a su vez, al reconstruir la mielina, permiten combatir el déficit de memoria que presenta el paciente con Alzheimer. Se puede hablar, incluso, de una recuperación de la memoria en pacientes con demencia.
• Parkinson: consigue restablecer la mielina en pacientes que sufren Parkinson.
• Trastorno del espectro autista (TEA) autismo.
• Antitumoral: Contiene varios polisacáridos de efecto antitumoral como la FI-1a y FIII 2b, las Herinacina Ie, Herinacina H y otras Hericinacinas
• Anticancer: La seta es muy rica en SOD (SuperOxidoDismutasa) un potente antioxidante que previene contra todo tipo de degeneración celular, desde el cáncer hasta el Alzheimer.
• Equilibra el sistema inmunológico: Contiene polisacáridos de actividad inmuno-reguladora.
• Ulcera, intestino irritable, intestino permeable, enfermedad de Crohn, gastritis, reflujo gastroesofágico (hernia de hiato), ulcera gástrica o duodenal, Disbiosis intestinal y demás problemas gastrointestinales: Su acción regeneradora del epitelio de las mucosas gastrointestinales, la convierte en uno de los remedios indicados para los casos de úlceras gástricas y duodenales, inflamaciones crónicas de la mucosa, intestino irritable, enfermedad de Crohn y similares. La propiedad de regenerar el epitelio contribuye a la recuperación de la impermeabilidad del tubo digestivo y el restablecimiento de una flora intestinal sana, el primer paso para evitar las patologías resultantes del Síndrome de Intestino Permeable.
• Promueve la salud del sistema nervioso: Contiene además las Hericinonas A, B, C, D y E que inducen la producción de la hormona Factor de Crecimiento Nervioso (NGF = Neuronal Growth Factor).
• Enfermedades neurodegenerativas: Ayuda directamente en la neurogénesis, es decir, en la creación de neuronas.
• Considerada como un prebiótico de origen natural, ya que posee un alto contenido en fibra.
• Intolerancias alimentarias y alergias.
• Esclerosis Múltiple y degeneración retiniana: La hormona NGF juega un importante papel en las neuropatías periféricas y en especial las relacionadas con la diabetes. Un estudio con animales de laboratorio ha demostrado también la acción de la hormona contra la degeneración retiniana, causa frecuente de ceguera en los países industrializados. La regeneración de la capa de mielina es un factor decisivo en el tratamiento de la Esclerosis Múltiple.
• Neuropatías de origen diabético o derivadas del alcoholismo.
• Mejora el estado de ánimo.
• Estrés.
• Insomnio.
• Depresión.
• Asma.
• Ansiedad.

El cafe es tradicionalmente usado por:

• Previene enfermedades degenerativas. En cantidades moderadas el consumo de café ayuda a prevenir algunas enfermedades, en especial las enfermedades neurodegenerativas como Parkinson o Alzheimer; ya que contribuye a conservar la memoria y aumenta el rendimiento físico y mental.
• Retrasa el envejecimiento. Por su alto contenido en antioxidantes ppuede detener el deterioro celular y de este modo retardar el proceso de envejecimiento.
• Controla la diabetes. El consumo moderado de esta infusión actúa como protector frente a la diabetes tipo 2, ya que combate el estrés oxidativo provocado por esta enfermedad crónica.
• Combate el asma. Este beneficio se debe a que la cafeína dilata los bronquios, y de este modo favorece el pasaje libre y moderado de oxígeno.
• Previene la cirrosis hepática. El café reduce el riesgo de desarrollar esta grave enfermedad del hígado, especialmente en los casos que ha sido causada por una hepatitis no viral mal curada.
• Controla la depresión. Debido a su poder estimulante y energizante, el café es un gran aliado para regular el estado de ánimo. Esta bebida actúa sobre tus neurotransmisores, y así provoca que liberen endorfinas y dopamina; dos sustancias clave para contrarrestar la depresión.
• Reduce los dolores de cabeza. El café aporta energía y puede aliviar el dolor de cabeza al dilatar los vasos sanguíneos del cerebro, siempre que lo bebas en dosis moderadas.
• Favorece a la mente. Es una rica fuente de potasio, magnesio y fluoruro, por eso ayuda al buen desempeño de la mente y la memoria.
• Previene el cáncer de colon y recto. El café inhibe la secreción de ácidos biliares, los cuáles pueden ser un factor crucial en el desarrollo de cáncer de colon y recto.

Ingredientes: 200 gramos de café molido de Challabamba/Paucartamba/Cusco (tueste medio oscuro, variedad Typica, altura 2000 – 4000 msnm) y 50 gramos de extracto polvo de melena de león orgánico – Hericium erinaceus (>40% Beta-(1,3)(1,6)-glucanos). Cada taza de café pasado aporta aproximadamente 3.3 g (3300 mg) de extracto polvo de melena de león orgánico – Hericium erinaceus.

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